Beignets au chocolat au four: Rapide et facile à réaliser, Recette prête en quelques minutes seulement. La cuisson au four garantit la légèreté !!

Ingrédients:

250 gr de farine

100 gr de sucre en poudre

100 gr de cacao en poudre

1 sachet de levure chimique

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de sel

100 ml de lait

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de beurre non salé, fondu

Pour le glaçage:

2 cuillères à soupe de beurre non salé

1 cuillère à soupe de lait

1 cuillère à café de miel

1/2 cuillère à café de vanille

60 gr de queues de chocolat

60 gr de sucre glace

Préparation: Beignets au chocolat au four

Préchauffez le four à 200 ° C.

Pour les beignets au four:

Dans un bol moyen, tamisez les ingrédients secs ensemble. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger le tout. Divisez la pâte en 6 beignets de même taille. Cuire au four environ 12 minutes, laisser refroidir les beignets quelques minutes puis procéder au glaçage.

Pour le glaçage:

Incorporer dans une petite casserole à feu moyen, le beurre, le lait, le miel et la vanille. Une fois le beurre fondu, ajouter le chocolat et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et homogène. Retirer du feu et ajouter, progressivement et toujours en remuant, le sucre glace soigneusement tamisé. Tremper les beignets refroidis dans le glaçage et couvrir de pépites de chocolat.