Les ingrédients de la recette

  • 2 poires
  • 1 tablette de 200 g de
  • Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 1 boîte de
  • Lait Concentré Sucré Nestlé
  • 3 œufs

  • 1 cuillerée à soupe d’
  • amandes
  • effilées
  • 1 cuillerée à soupe de
  • farine
  • 1 noix de
  • beurre

Préparation de la recette :

  • Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et pelez les poires. Coupez-les en petits dés.
  • Dans une poêle très chaude, faites griller les amandes sans matière grasse. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait concentré sucré. Laissez tiédir.

  • Ajoutez les œufs, la farine, les poires et les amandes.
  • Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire votre flan poires chocolat dans votre four environ 30 minutes.