Fondant au chocolat Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un cœur moelleux .

Parts: 8

Préparation: 20 min

Cuisson: 20 min

Ingrédients

  • 200 g de Chocolat noir
  • 200 g de Beurre salé
  • 150 g de Sucre en poudre
  • 100 g de Cassonade
  • 20 g de Maïzena
  • 5 Œufs

Préparation Fondant au chocolat

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie. Ôtez-le du feu et incorporez le beurre en morceaux. Mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
  3. Ajoutez le sucre et la cassonade, mélangez soigneusement et laissez refroidir complètement. Ajoutez ensuite les oeufs un à un, mélangez bien entre chaque ajout. Terminez en ajoutant la Maïzena, mélangez.
  4. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné (ou en silicone) et enfournez 20 minutes environ. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.