Gâteau au yaourt: c’est un dessert léger, sans beurre et rapide à préparer. C’est un gâteau facile qui fera le bonheur des petits surtout si vous le farcissez de nutella avec leur confiture préférée.

PRÉPARATION 20 min CUISSON 35 min

Ingrédients

– 3 pots de FARINE 00
– 2 Pots à SUCRE
– 1 POT DE YAOURT , naturel entier
3 OEUFS
– 1 pot DE HUILE DE GRAINES

½ sachets LEVURE

Préparation: Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

1 Transférer un pot de yaourt dans un grand bol, en gardant le pot vide qui servira de distributeur pour les autres ingrédients.

2 Ajoutez deux pots de sucre granulé dans le bol avec le yogourt.

3 Ajoutez également un pot d’huile de graines.

4 Maintenant, ajoutez les œufs.

5 Battez tout avec un fouet électrique.

6 Incorporer ensuite la farine, un pot à la fois, éventuellement tamisée et enfin la levure, également passée au tamis.

7 Bien mélanger les ingrédients à l’aide d’une spatule et d’un mouvement de bas en haut.

Versez le tout dans un moule beurré et fariné de 24 cm de diamètre.

8 Si vous voulez farcir le gâteau, utilisez un moule de 22 cm, cela vous permettra d’obtenir un gâteau plus grand que vous pourrez plus facilement diviser en deux disques.

Cuire au four à convection préchauffé à 180 ° C jusqu’à ce qu’il devienne brun, environ 35 minutes.

Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou enrichir la pâte de pépites de chocolat ou de raisins secs ou la garnir de chocolat ou de crème ou de confiture après la cuisson.