Gâteau au yaourt aux pommes et amandes moelleux facile

Recette gâteau au yaourt, pommes amandes moelleux, facile. C’est une variante du classique gâteau au pot de yaourt. Avec des pommes, des amandes en poudre et des amandes effilées. Le gâteau est hyper moelleux et fondant à souhait. C’est une recette simple et facile à faire, même avec les enfants.

Ingrédients (pour 6 personnes):

– 1 pot de yaourt nature
– 2 pots de sucre
– 1 pot de farine
– 1pot de préparation pour flan pâtissier
– 1 pot de poudre d’amandes
– 1/2 pot d’huile
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1/2 cuillère à soupe d’arôme amandes amères
– 4 pommes
– Amandes effilées pour la déco

PRÉPARATION:

Gâteau au yaourt aux pommes et amandes moelleux facile

PRÉPARATION:

1_ Préchauffez votre four à 180 °c. Versez le yaourt dans un saladier puis après avoir rincé le pot, utilisez-le comme verre doseur pour

les autres ingrédients. Ajoutez au yaourt le sucre et les œufs, mélangez la préparation jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

2_ Ajoutez-y la farine, la poudre pour flan, la poudre d’amandes et la levure, mélangez de nouveau puis ajouter l’huile et l’amande amère.

3_ Pelez les pommes, émincez-les et ajoutez-les à la préparation. Parsemez quelques amandes effilées. Beurrez un moule à bord haut, versez

la préparation et enfournez pendant environ 35 minutes.

Bon appétit!