Gâteau fondant au chocolat de Cyril Lignac:
Un gâteau au chocolat ultra rapide. En 30 minutes maximum vous aurez votre dessert! cuisson ultra rapide et aussi un glaçage ultra léger pour vous … Essayez-le et vous verrez. Simplicité totale pour cette recette qui vous apportera de la bonne humeur.
Ingrédients:
Gâteau
125g de chocolat noir
100g de beurre
100g de sucre
50g de farine 00
3 œufs
4g de levure chimique
2 cuillères de crème
glace
60g de chocolat noir
2 cuillères de crème
2 cuillères d’eau
1 cuillère à café de sucre glace
Préparation:
Gâteau fondant au chocolat de Cyril Lignac
Coupez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au micro-ondes avec le beurre pendant 2 minutes.
Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre et incorporer le chocolat fondu.
Ajouter la farine tamisée et la levure chimique. Enfin la crème.
Cuire le gâteau environ 6/8 minutes à 220 ° C dans un moule de 22 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé.
Une fois cuit, retirez-le de la poêle et posez-le sur une grille. Pendant ce temps, dans un bol en pyrex, travaillez l’eau avec le sucre glace et ajoutez le chocolat râpé et faites fondre le tout au micro-ondes pendant 1 minute.
Ajouter la crème et bien mélanger. Versez la cerise sur le gâteau et laissez-le refroidir.
