Gâteau moelleux aux fraises: Le gâteau aux fraises est une recette simple, pour un dessert très léger et délicieux. Avec les premières fraises de saison, un dessert vraiment facile et délicieux pour votre petit déjeuner ou au goûter

Ingrédients pour un gâteau de 24 cm:

120 g de farine 00

60 g de fécule de pomme de terre

100 g de sucre granulé

3 œufs

70 ml d’huile de tournesol

1/2 sachet de poudre à pâte instantanée

1 sachet de vanille

100 g de fraises

Préparation Gâteau moelleux aux fraises

Gâteau moelleux aux fraises

Commencez à préparer le gâteau aux fraises, une recette simple en plaçant les œufs et le sucre dans un bol. Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajoutez également l’huile et la vanilline. Mélangez le tout, puis ajoutez la farine, l’amidon et la levure chimique. Incorporer le tout dans le mélange liquide jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et lisse, sans grumeaux.

Graisser et fariner un plat allant au four, insérer le mélange du gâteau aux fraises moelleux et niveler avec une spatule ou une cuillère.

Laver les fraises, retirer la touffe de feuilles et bien les sécher. Coupez les fraises en 4 morceaux et placez-les sur la surface du gâteau.

Cuire le gâteau moelleux aux fraises dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 30 à 35 minutes. Lorsque le gâteau moelleux aux fraises est cuit, laissez-le refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Vous pouvez également le personnaliser avec d’autres fruits, tels que des cerises, des pêches ou insérer du yaourt au lieu d’huile ou de lait dans la pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez également accompagner le gâteau aux fraises avec quelques boules de glace à la vanille, fiordilatte, citron ou pour la dent sucrée avec du chocolat, du lait de poule ou du nutella. Bref, place à l’imagination!