Gâteau Ultra Moelleux au citron: Moelleux et fondant à souhait, un délice ! Testé et approuvé il est super bon et le citron est très justement équilibré,Il se conserve plusieurs jours sous un film alimentaire à température ambiante et le plus c’est une recette rapide et sans matériel !

Ingrédients:

150 gr de beurre mou
150 gr de sucre semoule
4 oeufs
200 gr de farine
1 sachet de levure
1citron
1 yaourt.

Préparation :

Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre
Ajouter les œufs, et le yaourt et mélanger
Râper le citron et l’ajouter au mélange avec le jus de citron
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger bien puis verser dans un moule beurré.
Mettre au four à 180 c°, 30mn.