GRATIN DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT.

Gratin de courgette facile à faire et qui ravira vos invités.

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de courgettes
1 oignon
1 pot de crème fraîche
4 œufs
3 parts de fromage Vache qui rit
Gruyère râpé
Sel
Poivre

Préparation:

Préparation:

ÉTAPE 1 :
Laver et éplucher un kilo de courgettes, ensuite les couper en tranches fines. Couper ensuite l’oignon. Faire cuire le tout dans une poêle à petit feu. Saler.

ÉTAPE 2 :
Mélanger un pot de crème fraîche, 4 oeufs, 3 fromages Vache qui rit, poivre, gruyère râpé dans un bol ou un saladier.

ÉTAPE 3 :
Pour finir disposer les courgettes et l’oignon coupés dans un plat à gratin puis disposer dessus le mélange fait précédemment.Faire cuire à 180°C ou Th.6 dans un four préchauffé pendant 30 minutes.