GRATIN DE POMMES DE TERRE FAÇON CROQUE-MONSIEUR WW Voici la recette du gratin de pommes de terre façon Croque-Monsieur WW, un bon gratin léger, très facile à faire, parfait pour un repas du soir accompagné d’une belle salade.

Recette simple et pratique pour un plat unique le soir qui peut plaire à toute la famille !

Ingrédients pour 6 personnes :

– 4 pommes de terre ( 600 g )

– 8 tranches fines de jambon de dinde

– 120 g de gruyère allégé râpé

– 2 oeufs

– 200 ml de crème fraîche à 4% de mg

– 100 ml de lait écrémé

– sel, poivre

Préparation : GRATIN DE POMMES DE TERRE FAÇON CROQUE-MONSIEUR WW


Etape: 1

Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline.

Etape: 2

Dans un bol fouettez les oeufs avec la crème et le lait jusqu’à obtenir un mélange crémeux, puis salez et poivrez.

Etape: 3

Dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé disposez une couche de pomme de terre puis salez, poivrez et disposez 4 tranches de jambon ensuite parsemez de gruyère râpé.

Etape: 4

Ensuite mettez une deuxième couche de pommes de terre, salez, poivrez puis disposez les tranches de jambon et parsemez de fromage.

Etape: 5

Recouvrez d’une dernière couche de pommes de terre puis salez, poivrez et recouvrez de la préparation aux oeufs.

Etape: 6

Mettez au four préchauffé à 180°C pendant 1 heure.

Etape: 7

Retirez le gratin puis parsemez du reste du fromage et remettez au four pendant 10 minutes.