Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte :

Une recette d’une amie que nous faisons régulièrement à la maison, c’est simple et délicieux!
Ce  plat simple et réconfortant est vraiment facile et rapide à préparer.
Vous allez déguster un plat réconfortant et riche en saveurs.
Il n’y a rien de plus agréable qu’une recette à la fois facile à réaliser et goûteuse surtout les soirs où la fatigue se fait sentir et que l’on n’a pas vraiment envie de se prendre la tête. Des ingrédients simples, un matériel que nous avons tous à la maison et pas trop d’aspects techniques (ou pas du tout)

Ingrédients : (pour 4 personnes)

Préparation :

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte :

Préparation :

  1. Laver les pommes de terre et les cuire à l’eau avec du gros sel.
  2. Une fois cuites les éplucher et les couper en lamelles.
  3. Couper la saucisse en lamelles également.
  4. Beurrer un plat à gratin (pas trop grand ou alors doublez les quantités) et répartir une couche de lamelles de pommes de terre.
  5. Mettre dessus quelques lamelles de saucisse puis parsemer de cancoillotte.
  6. Renouveler l’opération en alternant les ingrédients et en terminant par une couche de pommes de terre parsemée de cancoillotte.
  7. Enfourner entre 30 à 45 minutes à four préchauffé entre 180 et 200°C jusqu’à ce que ce soit gratiné.