Gratin légère de crevettes et de pommes de terre ww

Nombre de portions: 2 à 4 portions
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients 2 à 4 portions

– 500 g de crevettes décortiquées
– 350 g de pommes de terre
– 2 cuillères à soupe de moutarde

POUR LA BÉCHAMEL :

– 300 g de lait écrémé
– 2 cuillères à soupe de maïzena
– 1 pincée de noix de muscade
– sel, poivre

Préparation : Gratin légère de crevettes et de pommes de terre

Etape: 1
Dans une casserole remplie d’eau salée faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.

Etape: 2
Ensuite pelez-les et coupez-les en tranches. Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.

Etape: 3
Ajoutez le reste du lait, la pincée de muscade, le sel et le poivre puis laissez cuire en remuant, jusqu’à épaississement de la béchamel.

Etape: 4
Décortiquez les crevettes puis retirez le fil noir.

Etape: 5
Mettez-les dans un saladier puis ajoutez la moutarde et mélangez.

Etape: 6
Dans un plat à gratin alternez les tranches de pomme de terre et les crevettes puis recouvrez le tout de béchamel.

Etape: 7
Ensuite enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°C.