LA FAMEUSE RECETTE EXPRESS POUR DES BEIGNETS MOELLEUX !

Par Lara Jean

Durée de lecture: 3 minutes

La particularité de cette recette est que vous n’aurez ni à pétrir ni à laisser reposer et pousser la pâte pendant des heures : aussitôt mélangé, aussitôt frits et dégustés !
Ingrédients :

– 250 gr de farine

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 sachet de levure chimique

– une 1 bonne pincée de sel

– 2 œufs

– 50 g de sucre

– 150 ml de lait entier

– 20 gr de beurre ou 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

– un Bain friture(huile végétale) et du sucre semoule ,ou du sucre glace pour enrober.

Préparation

– Commencez par préparer la pâte à beignets express : Mélangez tous les ingrédients ; liquides(œufs huile lait) puis solides (farine levure sucre et sel).

– Chauffez l’huile de friture ou la friteuse etcuire les beignets sur feu moyen. Pour bien les dorer des deux côtés utilisez une cuillère à glace.

– Retirez vos beignets après la cuisson, égouttez les un papier absorbant et saupoudrez de sucre aromatisé à la vanille ou du miel parfumé a la fleur d’oranger.

– Dégustez avec un bon thé à la menthe ou un café bien chaud !

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À propos de l'auteur, Lara Jean

Rédactrice Web à plein temps, Passionné d'écriture, j'ai toujours souhaité travailler dans ce secteur d'activité. Mon expérience diversifiée me permet d'assurer une bonne rédaction de différents contenus sur de nombreux sujets.

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