Lentilles au chorizo WW

Lentilles au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes : 8 sp / personne :
300 g de lentilles
1 oignon
200 g de chorizo
1 boite de tomate concassées
3 carotte
1 bouillon cube de boeuf
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
60 cl d’eau
sel, poivre

Préparation :

Épluchez et hachez l’oignon puis coupez les carottes en rondelles.
Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et les carottes pendant quelques minutes.
Ajoutez les chorizo coupé en morceaux et faites revenir.
Ensuite ajoutez les tomates, les lentilles, le bouillon cube, le sel et le poivre, versez l’eau puis laissez cuire 40 à 45 minutes.

Written by Lara Jean

Rédactrice Web à plein temps, Passionné d'écriture, j'ai toujours souhaité travailler dans ce secteur d'activité. Mon expérience diversifiée me permet d'assurer une bonne rédaction de différents contenus sur de nombreux sujets.