Ils sont extra moelleux, et parfait pour le petit déjeuner!

Ingrédients

  • 1 sachet de levure boulangère
  • 460g de farine
  • 240ml de lait
  • 1 c.à café de sel
  • 20g de sucre
  • 55g de beurre

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pains selon l’ordre à respecter et choisir le programme pétrissage.
  2. A la fin du programme, laissez la pâte 1/2 heure supplémentaire.
  3. Sortir le pâton et le dégazer. Le façonner en 6 petits pains.
  4. Couvrir d’un torchon et laisser lever 30 minutes.
  5. Faire des grignes et badigeonner au pinceau d’un mélange jaune d’oeufs et lait.
  6. Cuire 15 à 20 minutes à 200°C en démarrant à four froid.
  7. Mettre une coupelle d’eau dans le four pendant la cuisson.
  8. Laissez refroidir sur une grille.

Je vous souhaite une bonne journée de Décembre!!!!!!!