Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone
Ingrédients
- 160 g de saumon fumé norvégien
- 250 g de mascarpone
- 1 citron
- Ciboulette
- Poivre
- Sel
Préparation
Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné
TEMPS TOTAL : 45 MIN
Prép. : 30 min
Cuisson : 15 min
- Prendre une crème à base de mascarpone, avec jus de citron du sel et poivre, prendre de la ciboulette et la hachée finement. Et pour finir
- Mélanger le tout.
- Prendre une tranche de saumon, napper le saumon d’environ 1 cm, recouvrir à nouveau d’une tranche, jusqu’à faire 3 étages de crème et 4 tranches de saumon.
