Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone 

Ingrédients

  • 160 g de saumon fumé norvégien
  • 250 g de mascarpone
  • 1 citron
  • Ciboulette
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

TEMPS TOTAL : 45 MIN

Prép. : 30 min
Cuisson : 15 min

  1. Prendre une crème à base de mascarpone, avec jus de citron du sel et poivre, prendre de la ciboulette et la hachée finement. Et pour finir
  2. Mélanger le tout.
  3. Prendre une tranche de saumon, napper le saumon d’environ 1 cm, recouvrir à nouveau d’une tranche, jusqu’à faire 3 étages de crème et 4 tranches de saumon.