Originale: Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone : Une recette savoureuse de saumon fumé accompagné de mascarpone et citron. Parfait comme entrée avec une tranche de pain toasté.

TEMPS TOTAL : 45 MIN

Prép. : 30 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 160 g de saumon fumé norvégien
  • 250 g de mascarpone
  • 1 citron
  • Ciboulette
  • Poivre
  • Sel

Préparation :  Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

  1. Prendre une crème à base de mascarpone, avec jus de citron du sel et poivre, prendre de la ciboulette et la hachée finement. Et pour finir
  2. Mélanger le tout.
  3. Prendre une tranche de saumon, napper le saumon d’environ 1 cm, recouvrir à nouveau d’une tranche, jusqu’à faire 3 étages de crème et 4 tranches de saumon.