Pain perdu : la meilleure recette
Super recette, mais il faudrait juste commencer par retrouver le pain qu’on a perdu !!!
INGRÉDIENTS pour 4 PERSONNES
Brioche ou toast 6 tranches
2 Oeuf
10 cl de Lait
2 c à s Sucre
Beurre
PRÉPARATION
PRÉPARATION
1 Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale.
2 Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s’émietter).
3 Saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté.
4 Servez, la première fournée est prête, enchainez avec la suivante.
5 Pour une présentation originale, n’hésitez pas à tailler vos tranches de pain perdu avec des emporte-pièces en forme de petits cœurs.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
