Pancakes au yaourt, rapide et moelleux…épais et surtout délicieux

Les pancakes sont fondants exactement comme il faut !!

Pancakes

Voici l’ultime recette au yaourt ultra moelleuse et léger. épais et surtout délicieux.un résulta succulent, 🙂 Les pancakes sont fondants exactement comme il faut !!! C’était super bon ! Je vous laisse découvrir la recette…

Ingrédients :

150 g de farine

2 yaourts natures soit 250 grammes

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

6 g de levure chimique 1/2 sachet

huile de tournesol pour la cuisson

1 pincée de sel

Préparation : Pancakes au yaourt, rapide et moelleux

ÉTAPE 1
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.

ÉTAPE 2
Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.

ÉTAPE 3
Chauffer une poêle à feu moyen et la huiler.

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ÉTAPE 4
Déposer une petite louche de préparation et l’étaler pour former une galette. On peut faire 2 pancakes en même temps.

ÉTAPE 5
Une fois que des bulles se forment en surface, retourner le pancake avec une spatule.

ÉTAPE 6
Cuire l’autre face peu de temps, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

ASTUCES :

On peut remplacer les yaourts natures par des yaourts natures sucrés et dans ce cas on ne mettre pas de sucre vanillé dans la pâte.