Pâte feuilletée rustique avec pommes de terre et mozzarella une tarte salée à base de pâte feuilletée, très simple et rapide à réaliser, idéale pour servir en apéritif ou en plat principal.

La pâte feuilletée rustique aux pommes de terre et à la mozzarella est vraiment délicieuse et savoureuse, et peut être enrichie avec d’autres ingrédients tels que du jambon cuit et des champignons.

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Pâte feuilletée (sans gluten) 1 rouleau
mozzarella 2
Pommes de terre 4
Sel et poivre
Chapelure (Nutrifree sans gluten)

Préparation du pâte feuilletée rustique aux pommes de terre

Coupez les pommes de terre en fines tranches et faites-les bouillir 10 minutes dans de l’eau bouillante salée. Déroulez la pâte et placez-la dans le moule en laissant le papier sulfurisé en dessous. Ajouter une cuillerée de chapelure au fond, faire une couche de mozzarella et de pommes de terre en tranches. Sel et poivre.

Cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes.

Je vous assure que la pâtisserie rustique aux pommes de terre et mozzarella est très bonne!