Pâtes crémeuses aux courgettes et à la crème: un premier plat savoureux et très rapide à préparer, parfait pour servir également en plat unique.
Pour préparer les pâtes crémeuses aux courgettes et à la crème, j’ai utilisé des fusilli mais les penne ou les tagliatelles sont également bonnes. De plus, la crème peut être remplacée par du fromage frais à tartiner.

Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson15 minutes

Ingrédients

180 g de fusilli (sans gluten)
1 courgette
200 g de crème de cuisson
1 gousse d’ ail
6 tomates cerises
sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

Préparation du pâtes crémeuses aux courgettes et à la crème

Lavez, coupez les courgettes et coupez-les en petits morceaux. Dans une casserole versez l’huile d’olive extra vierge avec l’ail écrasé et après quelques instants ajoutez les courgettes.

Salez les courgettes et ajoutez un verre d’eau chaude. Laisser cuire 10 minutes.

5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les tomates cerises coupées en quartiers.

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur l’emballage.

Égoutter et transférer les fusilli dans la poêle avec les courgettes, ajouter la crème et mélanger le tout.

Sers immédiatement.