Pommes de terre au parmesan rôties croustillantes : sont épiques! Faites-les pour votre rôti du dimanche ou passez-les autour d’un rassemblement. Il va sans dire qu’il s’agit de cette croûte croustillante de parmesan doré …Ces pommes de terre sont totalement addictives
Regardez-les! Doux à l’intérieur… .. Parmesan croustillant doré en croûte à l’extérieur, chargé d’une saveur non seulement du parmesan, mais aussi d’une touche d’assaisonnement….
Ingrédients:
4 pommes de terre moyennes, frottées (non pelées)
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
¼ cuillère à café de poudre d’ail, de poudre d’oignon et de poivre
½ cuillère à café de persil
Sel de morton au goût
4 cuillères à soupe de parmesan frais, divisé
Préparation: Pommes de terre au parmesan rôties croustillantes
emploi : Préchauffer le four à 450 degrés et tapisser une casserole de papier parchemin.
Trancher les pommes de terre de ¼ ”d’épaisseur et mélanger avec l’assaisonnement à l’huile d’olive et 2 cuillères à soupe de parmesan.
Cuire en une seule couche environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en retournant les pommes de terre après 15 minutes.
Une fois doré, garnir des 2 cuillères à soupe de parmesan restantes et cuire encore 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne et brunisse.
