Pommes de terre gratinées au four, croquantes et savoureuses. Un plat d’accompagnement facile à préparer et prêt en 15 minutes. Idéal pour accompagner des seconds plats de viande ou de poisson.
Temps de préparation: 5 minutes,
Temps de cuisson: 15 minutes,
Ingrédients
400 g de pommes de terre
3 cuillères à soupe de fromage râpé
5 cuillères à soupe de chapelure
goûter le persil
goûte le romarin
goûter le poivre
Sel au goût
au goût Huile d’olive extra vierge
Préparation Pommes de terre gratinées :
Pour préparer des pommes de terre au four gratinées, préparez d’abord la panure. Versez la chapelure, le fromage râpé, le persil haché, le romarin, le poivre, le sel dans un récipient et mélangez le tout. Gardez-le de côté.
Épluchez les pommes de terre et coupez les pommes de terre en tranches de 1 centimètre d’épaisseur. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et verser sur un filet d’huile d’olive extra vierge. Disposez les tranches de pommes de terre les unes à côté des autres et assaisonnez avec la panure préalablement préparée.
Versez un filet d’huile dessus et faites cuire dans un four à convection préchauffé à 180 ° pendant 15 minutes plus 5 minutes en mode grill. Retirer du four et laisser refroidir. Les pommes de terre gratinées au four sont prêtes à être servies.
