De délicieuses pommes de terre rôties, au parmesan et aux herbes…

Ingrédients (2 personnes)

4 pommes de terre
Beurre fondu
Huile
Parmesan
Herbes aromatiques (au choix, facultatif)
Sel
Poivre
Acheter les ingrédients
Matériel
Four traditionnel
Pinceau
Plaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation

ÉTAPE 1 :
Mélanger le beurre et l’huile ensemble.

ÉTAPE 2 :
Faire des incisions sur les pommes de terre, sans aller jusqu’au bout.

ÉTAPE 3 :
Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson, badigeonner au pinceau avec le mélange huile + beurre, parsemer herbes, de parmesan, saler et poivrer.

ÉTAPE 4 :
Faire cuire au four à 180°C pendant 45 minutes environ.