Pour un Gâteau au chocolat si fondant et savoureux de Cyril Lignac

Cette recette est unique afin de réussir facilement un gâteau si fondant et savoureux.

A tester sans attendre !

Les recettes de gâteau au chocolat ne manquent pas sur le site : celle-ci est particulièrement fondante et savoureuse. A tester sans attendre !

Très facile Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients:

POUR 6 À 8 PERSONNES
120 g de beurre
200 g de chocolat noir à 52% de cacao
4 gros oeufs
150 g de sucre en poudre
80 g de farine

Préparation:

Pour un Gâteau au chocolat si fondant et savoureux de Cyril Lignac

Préparation:

POUR GÂTEAU AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC
1. Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie.
2. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez énergiquement.
3. Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.
4. Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu et mélangez.
5. Beurrez et farinez un moule à manquer de 24 cm de diamètre. Versez-y la pâte à gâteau.
6. Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
7. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.