Quiche au pommes de terre, camembert et bacon.

Quiche au pommes de terre, camembert et bacon

Une envie soudaine d’une tarte maroilles m’a prise, je regarde dans le frigo et il ne m’en restait plus assez. Je réfléchit et je voit le

camembert, le bacon….ça y est j’ai trouvé à quoi serait ma quiche.

Une pâte feuilletée avec des pommes de terre, des oignons, du bacon, un camembert et un peu de crème fraîche.

C’est un délice, rapide a faire et avec des ingrédients que j’ai souvent dans mon frigo. Une quiche étonnante qui marie pommes de terre et

camembert. Le résultat donne une quiche savoureuse !

Une quiche bien calorique , pour un soir j’avoue que c’est peut-être un peu trop bourratif mais elle es excellente.

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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

– 1 Pâte feuilletée
– 500 Grs de pommes de terre
– 1 Camembert
– 1 Oignon
– 8 Tranches de bacon
– 3 Grosses cuillères à soupes de crème fraîche épaisse

Préparation:

Etape: 1
Préchauffez votre four à 210 °.

Etape: 2
Cuire les pommes de terre à l’autocuiseur ou dans une grde casserole.

Etape: 3
Pelez ces dernières et coupez les en tranches fines.

Etape: 4
Disposez les harmonieusement sur la pâte feuilletée, au préalable vous aurez beurré le moule à tarte. Faites revenir un oignon dans une poêle.

Etape: 5
Les verser sur les pommes de terre.

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Etape: 6
Disposez les tranches de bacon par dessus puis le camembert coupé en deux dans le sens de la largeur puis recoupez le en tronçons.

Etape: 7
Disposez en dernier la crème fraîche et faites cuire 45 mins env.