4 ingrédients seulement pour réaliser ce gâteau sans cuisson et bien intense en chocolat ! N’hésitez pas à bien mettre 3 couches de biscuits cuillère, car la ganache chocolat est très intense 🙂 Un gâteau terrine au chocolat facile à faire avec les enfants pendant les vacances 🙂
Ingrédients
- 400 g de chocolat noir à pâtisser
- 300 ml de crème liquide
- 1 cuil. à soupe de sucre glace
- 20 biscuits cuillère
- Un café froid ou sirop simple (moitié sucre, moitié eau) pour les imbiber
Préparation
Gâteau au chocolat sans cuisson avec seulement 4 ingrédients
- Commencez par faire chauffer la crème liquide dans une casserole
- Dans un bol, ajoutez le chocolat préalablement haché puis versez la crème liquide bien chaude par dessus
- Une fois votre chocolat fondu, mélangez votre préparation avant d’y ajouter le sucre glace
- Placez du papier sulfurisé ou film alimentaire dans votre moule avant de disposer une première couche de biscuits (trempés brièvement dans du café froid) pour faciliter le démoulage
- Versez ensuite une première couche de votre préparation au chocolat que vous étalerez de façon à recouvrir tous les biscuits
- Répétez le mouvement précédent puis gardez votre terrine au frigo (au moins 8 heures) avant de la démouler !
