Recette santé: Gratin d’aubergines et tomates ww rapide et facile

Recette santé: Gratin d’aubergines et tomates ww rapide et facile

Recette santé: Gratin d’aubergines et tomates ww rapide et facile

Un gratin très sympathique qui accompagnera à merveille vos viandes blanches

Ingrédients : pour 4 personnes

4 Aubergines,
4 Tomates,
1 Oignon moyen,
c à s de persil,
Sel,
Piovre,
thyn ,
Huile,
2 Gousses d’ail
Càc de sucre
150g fromage mozzarella râpé

Préparation :

Recette santé: Gratin d’aubergines et tomates ww rapide et facile

Préparation :

Étape 1 :
Laver les aubergines et les tomates.peler les tomates et les coupées en  petit morceaux. Peler l’oignon et Couper en petit morceaux.
Couper les aubergines en rondelles. Couper finement l ail.
Étape 2:
Dans une poêle faire revenir les aubergines avec 2 c á s d’huile. Une fois bien fondues,ajouter ľ ail,remuer et laisser revenir durant 5 min.
Couper l’oignon en morceaux et la faire cuite avec une c à s d’huile après ajouter les tomates, sel, poivre, thyn, c à c de sucre (pour réduire l’acidité du tomate )
Étape 3.
Dans un moule à four mettre la moitié des  aubergines. recouvrir avec une couche de préparation de tomate. Ensuite mettre la moitié du fromage râpé et le reste des aubergines le recouvrir avec le reste des tomates. puis le reste du fromage.
Déposer quelques brins de persil dessus.

Étape 4:
Enfourner dans un four chaud à 210č, et laisser cuir durant 25 minutes.

Bonne réalisation

Written by Lara Jean

Rédactrice Web à plein temps, Passionné d'écriture, j'ai toujours souhaité travailler dans ce secteur d'activité. Mon expérience diversifiée me permet d'assurer une bonne rédaction de différents contenus sur de nombreux sujets.