Salade de pommes de terre au thon délicieuse et  toute simple, . C’est une recette économique, facile et rapide. Vous pouvez la servir tiède ou froide, en entrée, plat d’accompagnement ou même en plat principal.

INGRÉDIENTS :

Pommes de terre : 8
Boite de thon au naturel : 1
Vinaigre : 1 cuil. à café
Moutarde : 1 cuil. à café
Brins de persil : 4
Filet d’huile d’olive : 1
Citron jaune : 0,5

PRÉPARATION : Salade de pommes de terre

ÉTAPE 1
Epluchez et déposez les pommes de terre dans de l’eau froide salée. Portez à ébullition et laissez frémir pendant 25 min

ÉTAPE 2
Rincez-les sous l’eau froide et coupez-les en cubes.

ÉTAPE 3
Dans un saladier, mélangez la moutarde, le vinaigre et l’huile.

ÉTAPE 4
Egouttez et émiettez le thon puis déposez-le dans le saladier. Ajoutez les pommes de terre et arrosez de citron

ÉTAPE 5
Salez, poivrez et parsemez de persil avant de servir