Tarte à la noix de coco facile un vrai délice

Voici une recette qui m’a été transmise par mon arrière-grand-mère Pearl. J’adore ce gâteau et j’espère que vous aussi!

Ingrédients

3 œufs entiers , battus
1 ½ tasse de sucre
1 tasse de noix de coco en flocons
1 bâton de beurre fondu
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à café d’ extrait de vanille
1 pincée de sel
1 coque à tarte entière non cuite de 9 po

Préparation


Bien mélanger les ingrédients de la garniture et verser dans le fond de tarte.

Cuire à 350F pendant 1 heure.