Tarte aux pommes et à la noix de coco

Ingrédients

  • 4 pommes Golden (ou autres)
  • 1 pâte brisée

 

  • 100 g de noix de coco
  • 1 oeuf
  • 50 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de farine

Préparation

Etape 1
Pelez les pommes, coupez les en lamelles puis les installer sur la pâte brisée que vous aurez mise dans un moule à tarte.

Etape 2
Mélanger l’oeuf avec le sucre, le beurre fondu, la noix de coco et enfin la farine.

Etape 3
Recouvrez la tarte de cette préparation.

Etape 4
Cuire le tout à four chaud (210°C) pendant 40 min environ.