Tarte aux pommes moelleuse sans beurre ni huile, délicieuse et très facile à préparer. Un dessert idéal à servir au petit-déjeuner ou pour une collation.

Cette tarte aux pommes est facile et rapide à préparer. Il ne contient pas de lait, de beurre ou d’huile, donc parfait pour ceux qui sont intolérants. Vraiment doux qui fond dans la bouche.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Méthode de cuisson: Four

Ingrédients

3 oeufs
130 sucre
150 g de farine 00
1 sachet de levure chimique pour gâteaux
2 pommes
2 cuillères à soupe de sucre
Zeste de citron râpé

Préparation du Tarte aux pommes moelleuse sans beurre ni huile

Battez les œufs avec le sucre pendant au moins 5 minutes, ils doivent être légers et gonflés.

Ajouter l’écorce râpée d’un citron ou d’un sachet de vanille, la farine un peu à la fois et enfin la levure. Montez pendant quelques minutes de plus.

Tapisser le fond d’un moule à charnière de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé et graisser et fariner les côtés.

Versez toute la pâte et répartissez-la bien avec une spatule.

Épluchez les pommes, coupez-les en tranches et disposez-les sur la pâte, ajoutez le sucre granulé.

Cuire la tarte aux pommes dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Retirer du four, laisser refroidir avant de le placer sur un plat de service.

Décorez avec du sucre en poudre et servez la tarte aux pommes moelleuse sans beurre ni huile.