Tarte pomme de terre camembert lardons

Tarte pomme de terre camembert lardons

Voilà une petite tarte bien calorique , pour un soir j’avoue que c’est peut-être un peu trop bourratif mais elle es excellente.
il vous faudra:

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 5 pommes de terre
  • 100 g de lardons
  • 1 camembert
  • 1 oignon
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème
  • sel et poivre

Préparation

Tarte pomme de terre camembert lardons

Préparation

  1. Préparer votre pâte brisée maison et la disposer dans votre moule à tarte.
  2. Faites cuire dans un peu d’eau bouillante salé vos pomme de terre.
  3. Une fois cuite, coupé les en rondelles et les disposer sur votre pâte à tarte.
  4. Eplucher et émincer votre oignon en fine rondelle.
  5. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et y mettre votre oignon émincé ainsi que les lardons ,
  6. laisser cuire 5 min.
  7. Tapisser les pommes de terre avec les oignons et les lardons.
  8. Disposer sur le dessus votre camembert coupé en lamelle.
  9. Mélanger : les œufs, la crème , sel et poivre et verser sur la tarte.
  10. Enfourner 30 à 40 min à 180°c.

Bonne dégustation.

Written by Lara Jean

Rédactrice Web à plein temps, Passionné d'écriture, j'ai toujours souhaité travailler dans ce secteur d'activité. Mon expérience diversifiée me permet d'assurer une bonne rédaction de différents contenus sur de nombreux sujets.