Épatez vos invités avec cette rose aux pommes tout simplement délicieuse.
Ingrédients:
- 1 pomme
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe d’eau
Pour la pâte
- 1 tasse de farine
- 125 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pommes
- Garniture
- miel
- cannelle
Préparation
- Couper la pomme en deux et enlever le coeur.
- Ajoutez la pomme la pomme en fines tranches.
- Placer les tranches de pomme dans une casserole.
- Ajouter le sucre, le miel et l’eau, cuire 5 minutes.
- Retirer les tranches de pommes de la casserole et de garder l’eau pour faire de la pâte.
Pour la pâte:
- Préchauffer le four à 350 degrés f.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre, le sucre et l’eau de cuisson.
- Pétrir jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Rouler la pâte et couper de minces tranches.
- Placer les tranches de pommes sur les lanières de pâte.
- Roulez en forme de rose.
- Placez les roses de pomme dans un papier de petit gâteau et déposez-les dans un moule à muffins.
- Cuire au four de 15 à 18 minutes.
- Garnir de miel et la cannelle.
