Épatez vos invités avec cette rose aux pommes tout simplement délicieuse.

Ingrédients:

  • 1 pomme
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe d’eau

Pour la pâte

  • 1 tasse de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pommes

  • Garniture
  • miel
  • cannelle

Préparation

  • Couper la pomme en deux et enlever le coeur.
  • Ajoutez la pomme la pomme en fines tranches.
  • Placer les tranches de pomme dans une casserole.
  • Ajouter le sucre, le miel et l’eau, cuire 5 minutes.
  • Retirer les tranches de pommes de la casserole et de garder l’eau pour faire de la pâte.

Pour la pâte:

  • Préchauffer le four à 350 degrés f.
  • Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre, le sucre et l’eau de cuisson.
  • Pétrir jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
  • Rouler la pâte et couper de minces tranches.
  • Placer les tranches de pommes sur les lanières de pâte.
  • Roulez en forme de rose.
  • Placez les roses de pomme dans un papier de petit gâteau et déposez-les dans un moule à muffins.
  • Cuire au four de 15 à 18 minutes.
  • Garnir de miel et la cannelle.