Verrines de mascarpone et crème d’amaretti un régal : recette de Petits desserts très facile à servir en buffet: voici comment les verres de crème de mascarpone et d’amaretti sont préparés

Ingrédients:

200 gr de mascarpone
100 gr d’amaretti haché
300 gr de crème à fouetter
50 gr de sucre glace

Préparation:Verrines de mascarpone et crème d’amaretti

Travailler le mascarpone avec le sucre glace jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé, puis ajouter les amaretti préalablement hachés.

Versez la crème froide du réfrigérateur dans un grand récipient puis fouettez-la au fouet électrique. Incorporez-le au mélange de mascarpone en évitant de le démonter.

Maintenant, placez la crème obtenue dans une poche à douille, remplissez les verres (ou les tasses) à ras bord, puis complétez avec des amaretti émiettés ou entiers à la surface.