Pour un délicieux dîner, qui plait aux grands et aux enfants rapide et savoureux et surtout facile, le succès sera assuré, grâce à sa bonté exquise, il satisfait les goûts de toute la famille, donnant également une vraie joie au palais… un vrai régal
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 heure et 15 minutes
Temps total : 1 heure et 20 minutes
Ingrédients: pour 4
3 pommes de terre
1 courgette,
200 gr de feta grecque en petits morceaux,
40 gr de scamorza râpé,
50 ml de lait,
un filet d’huile d’olive,
2 cuillères à soupe de chapelure,
origan,
persil,
poivre noir,
sel
Préparation:
Préparation : Flan de pommes de terre et courgettes
Pour commencer, épluchez les pommes de terre et la courgette, puis coupez-les en tranches ultra-fines (il est très important qu’elles soient comme ça pour la cuisson) .
Saupoudrez maintenant le fond d’un plat en verre de chapelure, déposez une couche de pommes de terre, salez, poivrez, et badigeonnez d’un peu de lait, ajoutez la moitié des courgettes et ajoutez un peu de feta, couvrez avec les pommes de terre et assaisonnez avec de nouvelles (continuez en cette séquence jusqu’à ce que vous n’ayez plus d’ingrédients). Enfin, ajoutez un filet d’huile.
Saupoudrez maintenant d’origan et de chapelure, puis mettez au four (le four doit être préchauffé) pendant 1 heure à une température de 200°C .
Garnir enfin de scamorza et mettre à cuire à four chaud pendant encore 15 minutes à une température de 200°C .
