Pancakes aux pommes et au yaourt qui sont cuits doucement dans une poêle, une recette facile et rapide mais tellement délicieuse, Très bonne recette, A faire les yeux fermés.
Simple et délicieux ! Tout simplement !
La recette des Pancakes aux pommes et au yaourt, si gourmandes et délicieuses
Et si je vous révélais la recette de ces pancakes ?
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Ingrédients
200 grammes de farine
125 gr de yaourt blanc crémeux
8 gr de levure chimique
2 cuillères à soupe d’édulcorant (ou alternativement de sucre ordinaire)
2 cuillères à soupe d’huile + 2 pour la cuisson
1 mela
1 oeuf
½ cuillère à café de cannelle
Assez de vanille
Assez de sucre en poudre
Préparation Pancakes aux pommes et au yaourt
Commencez par peler la pomme, divisez-la en deux, nettoyez-la en enlevant le trognon et gardez-la temporairement de côté.
Maintenant, cassez l’œuf dans le récipient, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre) et l’huile, puis battez le tout avec un fouet à main.
Une fois que vous obtenez un mélange léger et mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez bien, ajoutez la vanille et remuez à nouveau.
Maintenant tamisez et ajoutez la farine, recommencez à travailler sans faire de grumeaux, incorporez la levure puis la pomme après l’avoir râpée et la cannelle.
Enfin, faites chauffer 1-2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle antiadhésive, versez-y deux cuillerées séparées du mélange à la fois, donnez-lui une forme ronde, faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés , lorsque les crêpes sont prêtes, saupoudrez-les de un peu de sucre en poudre et dégustez-les aussi chauds.
