Gâteau poires-chocolat

un très bon gâteau moelleux à souhait

Préparation: 15 mins
Cuisson: 30 mins
Quantité: 1 fournée

Ingredients

• 200 g de Chocolat Dessert
• 4 poires
• 4 œufs
• 250 g de farine
• 195 g + 2 c. à soupe de sucre
• 150 + 35 g de beurre
• 3 c. à soupe de lait
• 1 gousse de vanille
• 1/2 sachet de levure

Etapes de réalisation

1. 1Beurrez généreusement un moule à manqué.
2. 2Saupoudrez le fond du moule de sucre en poudre.
3. 3Épluchez et coupez les poires en tranches. Disposez les poires au fond du moule.
4. 4Dans un saladier en verre, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.
5. 5Dans un autre saladier, fouettez les œufs, le sucre et les graines de gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
6. 6Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
7. 7Versez le lait et mélangez à nouveau.
8. 8Ajoutez la préparation chocolatée et mélangez.

9Versez la pâte sur les poires.

10Mettez au cake factory programme 6 180 degré pendant 35 min

11Laissez refroidir le gâteau complètement.

12Démoulez en retournant sur un plat.