Un cake gourmand aux pommes pour toute la famille ! A la fois moelleux et fondant , ce gâteau est La recette de grand-mère inratable et facile à réaliser
Ingrédients :
200 gr de farine
100 gr de beurre mou
125 gr de sucre en poudre
800 g de pommes reinettes
3 oeufs
3 cuill à soupe de lait
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet et 1/2 de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation: Cake aux pommes de grand-mère
Cake aux pommes
1 Préchauffer le four à 180 C
2 Mélanger la farine et la levure ensemble .
3 Couper les pommes en fine tranches puis les saupoudrer de 25 gr de sucre.
4 Préparer un moule rond beurré et fariné.
5 Battre le beurre en pommade avec le sucre dans un bol.
6 Ajouter les oeufs, 1 sachet de sucre vanillé et le sel.
7 Incorporer le mélange farine, levure et verser le lait. Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène .
8 Verser la préparation dans le moule, poser les pommes dessus. Cuire environ 35 minutes.
9 Saupoudrer le dessus du reste de sucre vanillé dès la fin de sa cuisson.
10 Démouler une fois le gâteau tiédi.
