une excellente recettes de Courgettes et pommes de terre au four très légères , Facile, assez rapide, un plat d’accompagnement composé de courgettes, pommes de terre, huile d’olive, ail, basilic et poivre.
Faciles et rapides à préparer, ces courgettes et pommes de terre rôties se dégustent lors des repas en accompagnement d’autres plats ou seules avec une salade verte.
Ingrédients :
Pommes de terre nouvelles : 6
Courgettes : 2
Huile d’olive extra vierge : 2 cuillères à soupe
Poivre au goût
Flocons de piment au goût (optionnel)
La poudre d’ail 1 / deux cuillère à café
Basilic 1 ⁄ 2 c.
Préparation : Courgettes et pommes de terre au four
Commencer par ciseler les pommes de terre et les courgettes en morceaux réguliers. Préchauffez le four à 220°C.
Dans un petit bol, mixez l’huile avec les autres assaisonnements.
Faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes, puis les égoutter et les placer dans un plat allant au four.
Faites répartir la sauce uniformément, cuire au four pendant 20 minutes, puis griller encore 10 minutes, ensuite vous laissez tiédir 3 minutes et servir.
