Crêpes fourrées au Nutella, très moelleuses et délicieuses, sans gluten et sans beurre. Parfait pour servir pour le petit déjeuner et la collation.

Temps de préparation: 10 minutes,
Temps de cuisson: 5 minutes,

Ingrédients

1 oeuf
40 g de sucre
20 g d’ huile de tournesol
200 ml de lait
170 g de farine Mix It Schar
8 g de levure chimique
goûter au Nutella®
sucre glace

Préparation Crêpes fourrées au Nutella

Dans un bol, mélanger les œufs avec le fouet avec le sucre.

Ajouter le lait et l’huile et enfin la farine avec la levure.

Continuez à mélanger avec le fouet.

Vous devrez obtenir une pâte corsée et pas trop liquide, sinon la pâte ne tiendra pas et ne s’étalera pas trop lors de la cuisson.

Faites chauffer une poêle antiadhésive, graissez-la légèrement avec de l’huile ou du beurre et versez une louche de mélange.

Ajoutez une cuillerée de Nutella sur le dessus et une louche de pâte sur le dessus.

Je recommande le calme et la délicatesse!

Dès qu’il commence à faire des bulles, retournez-le et faites cuire de l’autre côté pendant environ 1 minute.