Avocats farcis aux rillettes de thon, délicieuse entrée vite fait, un apéro minute. Une recette rapide et facile à réaliser, elle se prépare en quelques minutes
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de repos: 1h au frigo
Temps total: 1h 15 minutes
Ingrédients pour 3/4 personnes :
2 gros avocats
1 CS de jus de citron
100 g de thon en boîte émietté
60 g de fromage frais
1 oignon nouveau finement haché
Sel et poivre
½ cuillerée à soupe d’huile d’olive
– Du basilic frais
Préparation: Avocats farcis aux rillettes de thon
Etape: 1
Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux. Mettez la chair des avocats dans un bol et gardez les moitiés de peau pour vous en servir de récipient.
Etape: 2
Écrasez la chair des avocats dans le bol, arrosez du jus de citron et de l’huile d’olive, ajoutez le thon émietté avec le fromage frais et l’oignon nouveau haché.
Salez, poivrez et goûtez pour rectifier l’assaisonnement.
Etape: 3
Servez-vous des moitiés de peau d’avocat comme de récipient et répartissez vos rillettes avocat-thon à l’intérieur. Ajoutez le basilic. Mettez au frais au moins 1 heure avant de servir.
