Délicieux et facile à cuisiner, il constitue le cake idéal d’un gouter en famille ou entre amis. Cette proposition est une recette très courante sur les pâtisseries mais vous pouvez facilement la réaliser chez vous.

Ingrédients :

– 60 gr de sucre

– 4 œufs

– 10 gr de sucre vanille

– 120 gr de farine

– 60 gr d’amandes en poudre

– 50 gr de beurre

– 3 cc de levure chimique

– quelques gouttes d’essence d’amandes amères

– 150 ml de lait

– 4 pommes

Préparation : Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes

Commencer par battre les œufs et les sucres, ensuite ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l’arôme)

Ajouter le beurre fondu et le lait

Couper les pommes en fines tranches

Ajouter les pommes à la pâte

Beurrer et fariner un moule rond

Verser la pâte dans le moule : parsemer d’amandes effilées

Cuire enfin au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes

Et voilà ! Votre Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes est prêt à être manger !