Ah, le plaisir de déguster un bon plat ! Le nom donne juste envie d’y aller… Ce délicieux GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA SAUCISSE s’essaye très rapidement, s’adopte sur place, et se conserve très longtemps ! C’est très simple à faire et c’est excellent!
Recette simple et efficace ! Idéal pour un repas le soir vite fait bien fait. Parfait pour un repas le soir en famille, original.
Ingrédients :
Pommes de terre1 Kg
Crème fraîche40cl
Ail1 gousse
Thym déshydraté 3 cuillères à soupe
Saucisses 1/2 kg
Comté râpé100g
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA SAUCISSE
Faites d’abord cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 15 minutes.
Découpez la gousse d’ail en 2 et frottez un plat à gratin avec.
Pendant ce temps, dans une casserole, versez la crème fraîche, ajoutez le thym et portez à ébullition.
Réservez.
Préchauffez le four à 180°C. Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Détaillez la saucisse en fines tranches. Passez la crème au chinois.
Disposez la moitié des pommes de terre dans le plat à gratin, ajoutez les tranches de saucisse et recouvrez avec le reste de pommes de terre.
Versez la crème sur le gratin, parsemez de comté râpé et enfournez pendant 40 minutes.
Votre GRATIN Dest prêt !
Servez bien chaud.
