La meilleure tarte aux pommes simple et rapide:

Ingrédients

Pour la pâte:

125 g de sucre
125 g de beurre
3 œuf (s)
200 g de farine
1 paquet de bicarbonate de soude
1cuillère à soupe de lait
1 citron (s), non traité, le zeste

Pour la garniture:

700 g de pommes
un peu de sucre glace, pour le dépoussiérage

Préparation

Faire de la mousse de beurre, d’œufs et de sucre. Incorporer la farine, le lait et le zeste de citron râpé, mélangés à de la levure chimique. Versez cette pâte dans un moule à charnière ou un moule à tarte graissé et émietté.
Peler, couper en quartiers, gratter les pommes et les garnir de pâte.
Cuire à 175 – 200 ° C pendant environ 40 – 50 minutes selon le four. Saupoudrez le gâteau refroidi de sucre glace.