Le gâteau au chocolat sans œufs, sans beurre et sans lait est un dessert léger, savoureux et facile à préparer. De plus, il est cuit au four à micro-ondes et ne prendra que 5 minutes. Il peut également être cuit au four traditionnel à 180°C pendant 50 minutes, si vous n’avez pas de micro-ondes.
Donc, si vous manquez de temps et que vous souhaitez préparer un dessert, c’est la bonne recette. Il peut également être préparé si vous avez des invités au dernier moment et que vous souhaitez offrir une douceur faite par vos soins.
Cela prend 10 à 15 minutes et le gâteau sera prêt à être dégusté. Si vous avez aussi des enfants à la maison, ils vont adorer ce gâteau au chocolat. Vous aurez un délicieux dessert en un rien de temps pour tout le monde !
De plus, cette recette est peu calorique. Il ne nécessite pas l’utilisation d’œufs, de beurre ou de lait. Il peut donc être consommé sans problème même par les personnes intolérantes au lactose, mais aussi par les personnes au régime ou suivant un régime restrictif. Mais voyons la recette maintenant !
La recette du gâteau sans oeufs, sans beurre et sans lait, parfait pour les amateurs de chocolat
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients
210 grammes de farine
80 gr de cacao en poudre non sucré
60 grammes d’édulcorant stévia (ou 150 grammes de sucre brun ou ordinaire)
3 cuillères à café de levure chimique
120 gr d’huile de graines
550 grammes d’eau chaude
Préparation
Pour préparer le gâteau au chocolat sans œufs, beurre et lait, tamisez la farine, le cacao et la levure chimique dans un bol, ajoutez l’édulcorant et mélangez les ingrédients secs à la fourchette.
Ajouter l’huile, l’eau et continuer à mélanger avec un fouet à main jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés jusqu’à ce que vous ayez un mélange semi-liquide.
Préparez un moule pour micro-ondes, recouvrez-le de papier sulfurisé et ajoutez le mélange.
La cuisson du gâteau est de 5 minutes à la température maximale, mais elle peut varier selon la taille du moule. Vérifiez donc plusieurs fois.
Une fois cuit, laissez-le refroidir et retirez-le du moule et coupez-le en tranches. Vous pouvez le consommer tel quel, ou vous pouvez ajouter un peu de sucre glace, ou recouvrir le gâteau de chocolat noir fondu au bain-marie.
Remarques et conseils
Si vous n’avez pas de four à micro-ondes, vous pouvez également faire cuire le gâteau au chocolat dans un four électrique à 180°C pendant environ 50 minutes. Cette recette est parfaite pour les intolérants au lactose ou les végétaliens , elle n’a rien d’origine animale et nous offre un résultat spectaculaire. Un dessert moelleux et délicieux qui sera prêt en 10 minutes.
Les petits déjeuners, collations ou desserts de dernière minute peuvent être résolus en préparant ce gâteau rapidement.
Ces jours où nous avons besoin de chocolat, ce gâteau est la solution parfaite. Sans œufs ni lait, uniquement avec les ingrédients nécessaires pour obtenir un résultat final capable d’en tomber amoureux dès la première bouchée. Osez essayer l’un des gâteaux au chocolat les plus rapides et les plus faciles au monde.
