Tout le bon goût du spéculoos avec le léger d’une mousse, une tuerie à tomber par terre … et ultra rapide en plus, le plus dur c’est d’attendre pour déguster !
Une délicieuse mousse aux speculoos dans laquelle on retrouve la saveur typique du spéculoos. Cette recette est très facile pour faire avec les enfants.
Présentée dans des verrines individuelles ou dans des ramequins c’est 2 péchés mignons réunis dans un seul dessert.
Ingrédients / pour 5 personnes
Il vous faudra :
– 6 petits suisses sucrés
– 2 cuillères à soupe de café soluble (attention au NES il est très fort 1 c. suffit)
– 2 c. à soupe de pâte à tartiner SPECULOOS LOTUS
– 4 blancs d’oeufs
– 1 pincée de sel
– 4 SPECULOOS LOTUS
Préparation: Mousse aux speculoos
Etape: 1
Dans un saladier, mélangez les petits suisses avec la pâte à tartiner aux speculoos et le café.
Etape: 2
Lissez.
Etape: 3
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel
Etape: 4
Mélangez les deux préparations
Etape: 5
Réservez au frais 4 heures minimum
Etape: 6
Décorez de speculoos lotus !
