Le bonheur du petit-déjeuner ou du brunch du week-end : les pancakes ! En voici la recette très très moelleuse. Le pancake au yaourt est léger, épais et surtout délicieux. Et est aussi facile que rapide à faire.

Une recette de pancake vraiment facile à réaliser et l’ajout du yaourt apporte un moelleux incomparable. Les américains comme vous devez le savoir raffolent de ce type de gourmandises pour le petit déjeuner. durant la semaine c’est impossible pour moi d’en préparer mais par contre pour un brunch dominical ils sont les bienvenus.

Ingrédients :

2 œufs
150 g de farine
2 yaourts bulgares
1 pincé de sel
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure chimique

Préparation : Pancake express au Yaourt

Mélanger tous les ingrédients ensembles

Beurrer une poêle, puis Verser un peu de la préparation pour former
Une fois que des bulles se forment sur la surface il faut les retourner les pancake.
Saupoudrer  avec du sucre glace ,servir avec du miel de la confiture au choix

bonne dégustation.